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真鱈のバター醤油☆ホイル焼き
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真鱈のバター醤油☆ホイル焼き-レシピのメイン写真

真鱈のバター醤油☆ホイル焼き

ちむさま
ちむさま @cook_40256460

シンプルで簡単なホイル焼き☆
ほかのお魚でもきっと美味しいです！
調味料はお好みの量でも！
このレシピの生い立ち
安売りされてた真鱈があったので！

シンプルで簡単なホイル焼き☆
ほかのお魚でもきっと美味しいです！
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安売りされてた真鱈があったので！

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真鱈のバター醤油☆ホイル焼き

ちむさま
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シンプルで簡単なホイル焼き☆
ほかのお魚でもきっと美味しいです！
調味料はお好みの量でも！
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材料

一人分
  • 漬け置き
  • 真鱈 1切れ
  • 塩 小さじ1
  • 醤油 小さじ2
  • みりん 小さじ2
  • ホイル焼き
  • えのき お好みで
  • バター 5g
  • 醤油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    真鱈をジップロックに入れ、塩、醤油、みりんで味付けして冷蔵庫に放置。(私は朝漬け置きして夜に調理しました。)

  2. 2

    アルミホイルを大きめに切って、漬け置きした真鱈、えのき、バター、醤油を入れて包む。

    • 真鱈のバター醤油☆ホイル焼き作り方2写真
  3. 3

    フライパンに乗せて蓋をし、中火で5分ほど、その後は弱火で様子を見て火が通ったら完成！(不安でちょこちょこ中身覗いてたw)

コツ・ポイント

魚に下味を付けていたので
ホイルの時はシンプルでも美味しかったです。

お好みでにんにく入れても美味しそうだし
たまねぎも一緒でも美味しそう！！

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ちむさま
ちむさま @cook_40256460
2019/04/30 17:14に公開

このレシピのキーワード

ホイル焼き たら えのき バター

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