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お酒がすすむ!チーズ餃子☆☆
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お酒がすすむ!チーズ餃子☆☆-レシピのメイン写真

お酒がすすむ!チーズ餃子☆☆

シモッツァ~☆
シモッツァ~☆ @cook_40253318

チーズと大葉が合います!!
子供も大好き❤️
大人はビール片手にどうぞ召し上がれ(^3^)/♪
このレシピの生い立ち
大好きなチーズをたっぷり入れた餃子が食べたくて♪

チーズと大葉が合います!!
子供も大好き❤️
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シモッツァ~☆
シモッツァ~☆ @cook_40253318

チーズと大葉が合います!!
子供も大好き❤️
大人はビール片手にどうぞ召し上がれ(^3^)/♪
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材料

30~35個分
  • 豚ミンチ 150g
  • 玉葱 1/2個
  • 青葱 1本
  • 大葉 10枚
  • ピザチーズ 100g
  • 酒 大さじ1
  • 塩 小さじ1/2
  • 餃子の皮 30~35枚
  • ごま油(仕上げ用) 適量
  • 餃子のタレ、ぽん酢など 適量
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作り方

  1. 1

    玉葱はみじん切りにして、600Wのレンジで1分半~2分程チンして冷ます。

    • お酒がすすむ!チーズ餃子☆☆作り方1写真
  2. 2

    青葱、大葉もみじん切りにする。

  3. 3

    チーズ以外の材料を全て袋に入れ、もみもみしてしっかり混ぜ合わせる。

    • お酒がすすむ!チーズ餃子☆☆作り方3写真
  4. 4

    チーズも加えて混ぜる。

    • お酒がすすむ!チーズ餃子☆☆作り方4写真
  5. 5

    餃子の皮で④を包む。

    • お酒がすすむ!チーズ餃子☆☆作り方5写真
  6. 6

    フライパンに並べて水を50~100cc入れ、フタをして蒸し焼きにする。

    • お酒がすすむ!チーズ餃子☆☆作り方6写真
  7. 7

    水分が無くなったら、ごま油をまわし入れて、カリっと焼き色がつくまで焼く。

    • お酒がすすむ!チーズ餃子☆☆作り方7写真
  8. 8

    お好みで餃子のタレやぽん酢をつけて召し上がれ~☆☆

コツ・ポイント

チーズのこくで、何もつけなくても美味しいですが、お好みで餃子のタレやぽん酢で食べても。

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シモッツァ~☆
シモッツァ~☆ @cook_40253318
2019/04/30 17:14に公開

このレシピのキーワード

餃子 大葉 餃子のたれ 豚ひき肉 酒 玉ねぎ 青ネギ ピザチーズ

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