玉葱はみじん切りにして、600Wのレンジで1分半～2分程チンして冷ます。

チーズ以外の材料を全て袋に入れ、もみもみしてしっかり混ぜ合わせる。

チーズも加えて混ぜる。

餃子の皮で④を包む。

フライパンに並べて水を50～100cc入れ、フタをして蒸し焼きにする。

水分が無くなったら、ごま油をまわし入れて、カリっと焼き色がつくまで焼く。