しいたけの軸を取り(私はひねってとっちゃいます。)キッチンペーパーなどで汚れをとります。

じくを適当に細かくきり、傘の部分に乗せ、醤油マヨネーズチーズを乗せ焼きます。

アルミホイルにのせオトースターで4～7分焼きます(トースターや椎茸の肉厚差で調整。我が家は860Wで5～7分です。)

あとはお弁当に入れたり、おつまみでたべたり♡大人なら七味や辣油、ブラックペッパーかけても♡(ブラックペッパーかけ)