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ちょっぴり大人な〜カフェオレマフィン♡
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ちょっぴり大人な〜カフェオレマフィン♡-レシピのメイン写真

ちょっぴり大人な〜カフェオレマフィン♡

ほの&りんママ
ほの&りんママ @cook_40139491

上はサクサク〜中はふんわり〜マフィン♡
このレシピの生い立ち
いつもとは違った物を作りたくて、カフェオレマフィンを作ってみましたぁ!

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材料

  • 薄力粉 120g
  • アーモンドプードル 30g
  • ベーキングパウダー 5g
  • 無塩バター 80g
  • ブラウンシュガー 80g
  • 卵 1個
  • バニラエッセンス 少々
  • 牛乳 70g
  • コーヒー スプーン1☆お好みの濃さで!
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作り方

  1. 1

    薄力粉•アーモンドプードル•ベーキングパウダーを混ぜておきます。

  2. 2

    ボールにバターを入れて、白っぽくなるまで混ぜます。そこへブラウンシュガーを数回に分けて入れよーく混ぜます。

  3. 3

    そこへ溶き卵を数回に分けて入れ、またまたよーく混ぜます。

  4. 4

    バニラエッセンス、濃いめのカフェオレを入れて混ぜます。

  5. 5

    最初に準備しておいた①を少しずつ加えよく混ぜます。

  6. 6

    型やマフィンカップに入れ、オーブン180度で25〜30分様子を見ながら焼いて〜出来上がりです☆☆

コツ・ポイント

カフェオレはお好みの濃さで大丈夫ですが、気持ち濃いめのカフェオレがオススメです!

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ほの&りんママ
ほの&りんママ @cook_40139491
2014/02/01 06:25に公開

このレシピのキーワード

マフィン カフェオレ 牛乳 薄力粉 卵

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