絶品♡玉ねぎと豚コマのトマトソーススパ
くまた。 @cook_40086733
少ない材料で絶品トマトソーススパ♡市販トマトソースでも作れちゃう！トマトソースなのにこってりの秘密は隠し味のマヨネーズ♡
このレシピの生い立ち
わずかな材料しかないときに、作ってみたら美味しかったのでUPしました。
絶品♡玉ねぎと豚コマのトマトソーススパ
少ない材料で絶品トマトソーススパ♡市販トマトソースでも作れちゃう！トマトソースなのにこってりの秘密は隠し味のマヨネーズ♡
このレシピの生い立ち
わずかな材料しかないときに、作ってみたら美味しかったのでUPしました。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎは薄切り、豚コマは食べやすい大きさに切る。※パスタにいれるので、豚コマは小さめが◎
- 2
ニンニクはみじん切りにし、鷹の爪が形のままなら輪切りにする。
- 3
パスタはたっぷりのお湯に塩（分量外）をいれ、ゆでる。
- 4
フライパンにオリーブオイルを熱し、鷹の爪とニンニクを香りが出るまで弱火で炒める。※ニンニクはすぐ焦げるので弱火！
-
- 5
香りがでてきたら、玉ねぎと豚コマをくわえ、炒める。
-
- 6
お肉の色が変わったら、酒または赤ワインをいれ、アルコールを飛ばす。
-
- 7
★の材料または市販のトマトソースをくわえ煮て、ケチャップとマヨネーズを加え、マヨネーズをとかしながら煮詰める。
-
- 8
茹でて置いたパスタをお皿にもり、ソースをかけたら完成！
-
コツ・ポイント
ハーフマヨネーズを使うと、溶けにくいことがあるので、ノーマルのマヨネーズを使ってください★ハーフマヨネーズの場合は、しつこく煮てとかしてください(*^^*)
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