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簡単 バター醤油パスタ
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簡単 バター醤油パスタ-レシピのメイン写真

簡単 バター醤油パスタ

亭主の台所007
亭主の台所007 @cook_40255884

我が家の定番。お昼ご飯に簡単に、さっと美味しく食べられるパスタを紹介します。みなさん、試してみてください^_^
このレシピの生い立ち
お昼ご飯をさっと簡単にすませたくて、美味しくて、サクッと食べたい、そんなありきたりだけど、美味しいパスタです。

我が家の定番。お昼ご飯に簡単に、さっと美味しく食べられるパスタを紹介します。みなさん、試してみてください^_^
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亭主の台所007
亭主の台所007 @cook_40255884

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お昼ご飯をさっと簡単にすませたくて、美味しくて、サクッと食べたい、そんなありきたりだけど、美味しいパスタです。

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材料

  • パスタ 100g
  • 塩 15g
  • 人参 1/4本
  • ピーマン 1個
  • ベーコン 30g
  • ネギ 適量
  • 刻みのり 適量
  • バター 8g
  • 醤油 小さじ2
  • コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    パスタを茹でます。塩加減がポイント。1ℓに対して、10〜20gの塩はほしいです。

  2. 2

    人参、ピーマン、ベーコン、ネギをそれぞれカットしておきます。

    • 簡単 バター醤油パスタ作り方2写真
  3. 3

    パスタが茹で上がる時間を見越して(私は3分前でした)2のネギ以外を炒めて、茹で汁をおたま1杯強入れて乳化させる。

    • 簡単 バター醤油パスタ作り方3写真
  4. 4

    茹で上がっパスタも加えて、バター、醤油を加えてさっと炒めます。

    • 簡単 バター醤油パスタ作り方4写真
  5. 5

    盛り付けて、ネギと刻みのりをまぶして完成。出来上がり♪

    • 簡単 バター醤油パスタ作り方5写真

コツ・ポイント

最初の茹でるお湯かな。1リットルに10〜20gの塩で茹でる。パスタにもしっかりと塩味がつきます。パスタがうまくできない方は、まずはこの茹で方を試してみてみてください!!あとは、パスタを入れてからはさっとです!

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亭主の台所007
亭主の台所007 @cook_40255884
2019/05/01 10:33に公開
我が家の定番!亭主の台所♪美味しいと言われる時が幸せだなぁ〜♪簡単にできる料理で、洗い物も少なく、美味しくできる料理を作っていきたいです。どーせ作るなら、みなさんと共有していきたいです。よろしくお願いしまーす!
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このレシピのキーワード

パスタ ねぎ にんじん ピーマン ベーコン バター

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