アスパラと鶏モモの味噌ハニーマスタード

Name: アスパラと鶏モモの味噌ハニーマスタード
Cuisine: 日本語
Ingredients: アスパラ 4本; 鶏モモ肉 150g; 塩 ひとつまみ; ☆味噌・マスタード 各大さじ1; ☆ハチミツ・みりん 各大さじ1/2

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アスパラと鶏モモを和洋の甘辛ソースで和えるだけで簡単メインディッシュに♪
このレシピの生い立ち
北海道からアスパラが届きまして、

アスパラと鶏モモの味噌ハニーマスタード

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材料

アスパラ 4本
鶏モモ肉 150g
塩ひとつまみ
☆味噌・マスタード各大さじ1
☆ハチミツ・みりん各大さじ1/2

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作り方

1

アスパラの根元をポキっと折り、4等分に。
鶏モモ肉を一口大に切る。
2

フライパンで鶏モモとアスパラを炒める。中火で。軽く塩を振る。
☆を混ぜ合わせておく。
3

たまにひっくり返したり。
火が通ったら混ぜておいた☆を加えて全体に絡めたら完成です。

コツ・ポイント

余分な油が多ければキッチンペーパーで吸ってからタレを和えて下さい。

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つくれぽ

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2017/06/15 14:38に公開

●2016〜2024・2026アンバサダー●学生時代の居酒屋でのバイト経験を活かし、何か一捻りした特にお酒に合う創作料理を目指している40代二児の父です。休日に嫁さんに代わりキッチンへ●どさんこ●仕事：建設●趣味：フットサル・スキー・ギター・マラソン●好きなもの：自分&嫁さんが作るご飯。チーズ。カレー。ビール。●インスタhttps://www.instagram.com/matscafeysk/?hl=ja

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