アスパラと鶏モモの味噌ハニーマスタード

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アスパラと鶏モモを和洋の甘辛ソースで和えるだけで簡単メインディッシュに♪
このレシピの生い立ち
北海道からアスパラが届きまして、

アスパラと鶏モモの味噌ハニーマスタード

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材料

  1. アスパラ 4本
  2. 鶏モモ肉 150g
  3. ひとつまみ
  4. ☆味噌・マスタード 各大さじ1
  5. ☆ハチミツ・みりん 各大さじ1/2

作り方

  1. 1

    アスパラの根元をポキっと折り、4等分に。
    鶏モモ肉を一口大に切る。

  2. 2

    フライパンで鶏モモとアスパラを炒める。中火で。軽く塩を振る。
    ☆を混ぜ合わせておく。

  3. 3

    たまにひっくり返したり。
    火が通ったら混ぜておいた☆を加えて全体に絡めたら完成です。

コツ・ポイント

余分な油が多ければキッチンペーパーで吸ってからタレを和えて下さい。

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●2016〜2024アンバサダー●学生時代の居酒屋でのバイト経験を活かし、何か一捻りした特にお酒に合う創作料理を目指している30代二児の父です。休日に嫁さんに代わりキッチンへ●どさんこ●仕事:建設●趣味:フットサル・スキー・ギター・マラソン●好きなもの:自分&嫁さんが作るご飯。チーズ。カレー。ビール。●インスタhttps://www.instagram.com/matscafeysk/?hl=ja
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