たこ焼きの生地の配合☆覚え書き

ayuayucchi
ayuayucchi @cook_40065075

この配合で作るのが私的にベストだったので覚え書きのために。

この割合で作ったたこ焼きは友達にも評判良いです。
このレシピの生い立ち
外はカリッと、中はトロッと仕上がります

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材料

  1. 市販のたこ焼き粉 300g
  2. 2個
  3. 粉末だしの素 1袋(10g)
  4. やまいもパウダー(無くても良い) 1袋(8.5g)
  5. 1200ml

作り方

  1. 1

    材料全てを混ぜるだけ

コツ・ポイント

ダマにならないように混ぜてください。

たこ焼き粉、だしの素、やまいもパウダーのメーカーは問いません。私がよく使っているものを写真に載せました。

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レシピ作者

ayuayucchi
ayuayucchi @cook_40065075
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