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旦那に好評✩おうちで簡単グラタン
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旦那に好評✩おうちで簡単グラタン-レシピのメイン写真

旦那に好評✩おうちで簡単グラタン

ころすけ94
ころすけ94 @cook_40257408

おうちですぐ作れるグラタン♪クミンパウダーとコリアンダーが隠し味✩味がしまるのでぜひ試してみてください✩
このレシピの生い立ち
家で作るグラタンてなんか物足りない…と思って入れてみた隠し味！これが美味しくできたので記録用にレシピにしました！

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旦那に好評✩おうちで簡単グラタン

ころすけ94
ころすけ94 @cook_40257408

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材料

4皿分
  • 鶏肉(冷凍海老) 1枚(お好みの量)
  • 玉ねぎ 1個
  • ほうれん草(冷凍) ひとつかみ
  • マカロニ(早ゆで使用) 80g
  • マーガリン 30g
  • 小麦粉 大さじ4
  • 牛乳 400cc
  • 豆乳(牛乳700ccでもOK) 300cc
  • コンソメ 大さじ1
  • 塩 少々
  • 胡椒 少々
  • コリアンダー(隠し味) 3振り
  • クミンパウダー(隠し味) 3振り
  • パン粉(食パンをすりおろして使ったよ) お好みで
  • とろけるチーズ お好みで
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作り方

  1. 1

    鶏肉を食べやすい大きさに切る。玉ねぎは薄切りにする。

  2. 2

    大きめのお鍋にマーガリンを入れ、火にかける。マーガリンが溶けたら１の材料を入れ、玉ねぎがしんなりするまで炒める。

  3. 3

    玉ねぎがしんなりしたら火を止めて、小麦粉を入れダマにならないように混ぜ合わせる。

  4. 4

    混ざったら牛乳、豆乳、マカロニ、ほうれん草、コンソメ、塩、胡椒をいれ弱火で煮る。

  5. 5

    マカロニが程よくなったらクミンパウダー、コリアンダーを入れて混ぜ合わせる。

  6. 6

    器によそって、とろけるチーズ、パン粉を乗せて、オーブントースターで10分焼けば出来上がり♪

コツ・ポイント

特にないので気軽に作ってみてください笑

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ころすけ94
ころすけ94 @cook_40257408
2017/08/24 02:55に公開

このレシピのキーワード

グラタン 豆乳 鶏肉 ほうれん草 マカロニ 牛乳 クミン コリアンダー チーズ 小麦粉 玉ねぎ 食パン

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