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カジキのケチャップあえ
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カジキのケチャップあえ-レシピのメイン写真

カジキのケチャップあえ

☆りゅうくん☆
☆りゅうくん☆ @cook_40257411

息子が大好きな保育園メニュー!優しい味付けでご飯が進みます(^^)
このレシピの生い立ち
保育園直伝のメニューです!

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カジキのケチャップあえ

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材料

2人分(子供)
  • カジキまぐろ 300g
  • 片栗粉 40g
  • 油 適量
  • ケチャップ 大さじ2
  • 中濃ソース 小さじ1/2
  • 砂糖 大さじ1
  • 水 120cc
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作り方

  1. 1

    カジキまぐろを食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    切ったカジキまぐろに片栗粉をまぶして180℃の油で揚げる

  3. 3

    鍋にケチャップ、中濃ソース、砂糖、水を混ぜて一煮立ちさせる

  4. 4

    揚げたカジキまぐろを③に入れて絡めて完成。

コツ・ポイント

片栗粉は要らない粉をできるだけ落とすと油を吸いすぎずサッパリいけます(^^)

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☆りゅうくん☆
☆りゅうくん☆ @cook_40257411
2019/05/02 08:30に公開

このレシピのキーワード

まぐろ 片栗粉 めかじき ケチャップ

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