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なすのピリ辛和え
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なすのピリ辛和え-レシピのメイン写真

なすのピリ辛和え

kitchenRR
kitchenRR @cook_40095665

なすの大量消費に！火を使わないので、もう一品欲しい時や空き時間に、さっと作れます☆
このレシピの生い立ち
ナスをたくさんもらうといつもこのレシピで消化します♪
水分を出すので2.3本ぺろりと食べられます。

なすの大量消費に！火を使わないので、もう一品欲しい時や空き時間に、さっと作れます☆
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水分を出すので2.3本ぺろりと食べられます。

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なすのピリ辛和え

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なすの大量消費に！火を使わないので、もう一品欲しい時や空き時間に、さっと作れます☆
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ナスをたくさんもらうといつもこのレシピで消化します♪
水分を出すので2.3本ぺろりと食べられます。

なすの大量消費に！火を使わないので、もう一品欲しい時や空き時間に、さっと作れます☆
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材料

２人分
  1. なす 2本
  2. 塩 大さじ1
  3. ●ポン酢 大さじ1
  4. ●顆粒だしの素 小さじ1/2
  5. ●唐辛子 お好みで
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作り方

  1. 1

    なすの皮をむき短冊切りにする

    塩をまぶし揉み込み、
    5〜10分程放置する

    • なすのピリ辛和え作り方1写真
  2. 2

    ギュッとにぎり水分を絞る

    ●を和えてよく混ぜて完成

    • なすのピリ辛和え作り方2写真

コツ・ポイント

水分をしっかりとしぼりだすこと。

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kitchenRR
kitchenRR @cook_40095665
2017/08/18 12:08に公開
節約料理☆家にあるもので簡単にできるレシピ載せていきます♪基本、オシャレな調味料は使わない庶民の料理です。Instagram @510mom
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19687429
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