つくねde旨旨♡ きむちーとん♪
赤い電話 @cook_40050603
豚キムチーズを、団子状にまとめてみました
ご飯もお酒も進むピリ辛おかずです♡
このレシピの生い立ち
時々、定番のように作っています
その都度、主人が
「これおいしいよな？」
と言ってくれるので
調子に乗ってレシピにしました
つくねde旨旨♡ きむちーとん♪
豚キムチーズを、団子状にまとめてみました
ご飯もお酒も進むピリ辛おかずです♡
このレシピの生い立ち
時々、定番のように作っています
その都度、主人が
「これおいしいよな？」
と言ってくれるので
調子に乗ってレシピにしました
アプリでひらく作り方
- 1
《下準備》
スライスチーズを6等分にするキムチを細かくみじん切りにする
Bの調味料を合わせておく
-
- 2
豚ひき肉に、
Aの調味料を入れ
よく捏ねる -
- 3
その後、
刻んだキムチ
片栗粉
ごま油
を入れ混ぜ合わせる -
- 4
②の種を6等分にし
中にチーズを入れ包むラップをして
冷蔵庫で30分から1時間置く -
- 5
その後、小麦粉を両面にまぶす
-
- 6
フライパンに油をしき
④を中火で片面焼き色がつくまで焼くひっくり返し
蓋をし、中火で8分～10分蒸し焼きにする -
- 7
すべて火が通ったら
Bを入れ絡ませる -
- 8
お皿に盛り付けて
いりごまを降って
完成♬ -
- 9
チーズがいい感じ
旨旨♡ -
コツ・ポイント
②で豚肉にAの調味料を入れたらよく捏ねること
（身割れの原因になります）
その後に、キムチ 片栗粉 ごま油です
焼き具合は、少し指で押して弾力があれば
火が通ってます
各家庭の火力やIHにより焼く時間は異なります
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19687574
