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板チョコ風♡ビスケットブラウニー
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板チョコ風♡ビスケットブラウニー-レシピのメイン写真

板チョコ風♡ビスケットブラウニー

emyo
emyo @emyo

まるで大きなチョコレート♪インパクトたっぷりの簡単可愛いブラウニーです♡切り分けて包めばバレンタインや贈り物にピッタリ◎

このレシピの生い立ち
今年のバレンタイン用に♪
流行りのビスケットブラウニーをチョコレートに見立てて作ったら可愛いだろうなぁと思い作ってみました♡

まるで大きなチョコレート♪インパクトたっぷりの簡単可愛いブラウニーです♡切り分けて包めばバレンタインや贈り物にピッタリ◎

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板チョコ風♡ビスケットブラウニー

emyo
emyo @emyo

まるで大きなチョコレート♪インパクトたっぷりの簡単可愛いブラウニーです♡切り分けて包めばバレンタインや贈り物にピッタリ◎

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流行りのビスケットブラウニーをチョコレートに見立てて作ったら可愛いだろうなぁと思い作ってみました♡

まるで大きなチョコレート♪インパクトたっぷりの簡単可愛いブラウニーです♡切り分けて包めばバレンタインや贈り物にピッタリ◎

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材料

18cmスクエア型1台分
  • サクサク♡板チョコ風ココアクッキー 15枚(レシピID : 19969062)
  • チョコレート(ビターがおすすめ) 70g
  • バター 40g
  • ■卵 1個
  • ■牛乳 10g
  • ■砂糖 30g
  • □ベーキングパウダー 1g
  • □ココアパウダー(無糖) 10g
  • □薄力粉 30g
  • くるみ 20g
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作り方

  1. 1

    「サクサク♡板チョコ風ココアクッキー」を作る。
    レシピID : 19969062

    • 板チョコ風♡ビスケットブラウニー作り方1写真
  2. 2

    オーブンシートを敷いた天板に乗せ、10分焼いて一旦取り出す。
    この時ブラウニーに使う胡桃も隙間で一緒に焼いておく。

    • 板チョコ風♡ビスケットブラウニー作り方2写真
  3. 3

    ブラウニー生地作り。
    先程ローストした胡桃を刻んでおく。

    • 板チョコ風♡ビスケットブラウニー作り方3写真
  4. 4

    チョコレートとバターをボールに入れ、湯煎で溶かす。このまま湯煎にかけ保温しておく。

    • 板チョコ風♡ビスケットブラウニー作り方4写真
  5. 5

    別のボールに■を加え混ぜ合わせる。軽く温める程度に湯煎にかけながら混ぜる。(チョコを溶かす際、湯煎に使ったお湯を再利用)

  6. 6

    卵液に少しづつチョコを加え、ツヤっぽくなるよう混ぜ合わせる。

    • 板チョコ風♡ビスケットブラウニー作り方6写真
  7. 7

    □の粉類をふるい入れ、ヘラに持ち替え切るようにしてサックリ混ぜ合わせる。粉っぽさが無くなったら胡桃も加えて混ぜる。

    • 板チョコ風♡ビスケットブラウニー作り方7写真
  8. 8

    オーブンを再度170度に予熱。
    オーブンシートをしいた型に生地を流し入れ平らにならし、その上にクッキーを乗せる。

    • 板チョコ風♡ビスケットブラウニー作り方8写真
  9. 9

    20分焼いて冷めたらカットして完成です。
    一晩寝かせるとよりしっとりとして美味しくなります^^

    • 板チョコ風♡ビスケットブラウニー作り方9写真
  10. 10

    【ラッピング一例】
    ちぎったアルミ箔を巻き付け、ワックスペーパーで巻いてみました^^
    チョコ風で可愛い♡

    • 板チョコ風♡ビスケットブラウニー作り方10写真

コツ・ポイント

工程は多いように見えますが簡単です!板チョコ風にするために、ブラウニーの生地は薄めに作ってあります。スクエア型以外にもホーローバッドなどでも^^
私はビターチョコを使用していますがお好みでどうぞ♪

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emyo
emyo @emyo
2018/01/16 01:24に公開
お立ち寄りありがとうございます。旦那さんと8歳長男・5歳長女の4人暮らし。フルタイムで働くワーママです。簡単・時短レシピ中心ですが、家族が喜ぶおうちごはんを心がけています。レシピは随時見直しておりますので、お手数ですがご確認お願いします。*・クックパッドアンバサダー2023https://www.instagram.com/emyo22/
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19971149
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