お鍋の残りでお好み焼き

kokemomo60 @cook_40054525
お鍋の残りで、大変身。
とてもおいしいです。
このレシピの生い立ち
鍋の残りでいつもは茶わん蒸しを作りますが、今回はお好み焼きを作ってみました。
おいしかったです。
作り方
- 1
お鍋の具は適当に切っておく。
パンの耳も細かくしておく。 - 2
お鍋の汁200cc位と溶いた卵を混ぜ合わせる。
- 3
ボウルに小麦粉とベーキングパウダー、パンの耳を入れ、2を混ぜる。
- 4
フライパンに油を入れ、3を入れて伸ばす。
スライスしたお餅を並べる。 - 5
蓋をして焼く。
- 6
焼けたらひっくり返し、もう片方も焼く。
- 7
出来上がり。
- 8
ソースなどをトッピングする。
コツ・ポイント
生地はぽたっとするくらいがいいです。
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