しゃぶしゃぶ鍋の残りに、昆布茶と塩を加えました。塩味ですが豚の出汁が出ているのでとても美味しく仕上がります。

このレシピの生い立ち
豚のしゃぶしゃぶ等、味がついていない鍋が残った時によく作ります。我が家の定番の料理です。