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簡単❗美味しいトマト麺
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簡単❗美味しいトマト麺-レシピのメイン写真

簡単❗美味しいトマト麺

クック8M25K9☆
クック8M25K9☆ @cook_40257453

包丁いらずで、早い、簡単、ヘルシー❤️
このレシピの生い立ち
娘の大好きなトマトの冷製パスタを、もっと簡単に出来れば娘でも作れるように考えました(笑)

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娘の大好きなトマトの冷製パスタを、もっと簡単に出来れば娘でも作れるように考えました(笑)

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クック8M25K9☆
クック8M25K9☆ @cook_40257453

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娘の大好きなトマトの冷製パスタを、もっと簡単に出来れば娘でも作れるように考えました(笑)

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材料

一人分
  • パスタ(ひやむぎ、うどんでも) 一人分
  • 白だし 大さじ1くらい
  • オリーブ油 適量
  • トマト 1個 (中玉以上)
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作り方

  1. 1

    材料はこれだけ(笑)

    • 簡単❗美味しいトマト麺作り方1写真
  2. 2

    お湯を沸かし、麺を茹でる

  3. 3

    麺を茹でてる間にトマトをすりおろす

  4. 4

    白だし(大さじ1くらい)
    オリーブ油 適量
    をすりおろしたトマトに入れて混ぜ、お皿に入れる

  5. 5

    少し柔らかめに茹でた麺を流水や氷水で手早く締める

  6. 6

    トマトソースの上に盛り付けて、出来上がり❗
    パセリや紫蘇等を飾ると美しいです

    • 簡単❗美味しいトマト麺作り方6写真

コツ・ポイント

麺はパスタ以外にもなんでも合います
そうめんもいけますが、少し太い方が合う気がします
付け合わせは、麺と一緒に茹でた薄切りのお肉やフライ、天ぷら、なんでも合わせてみてください
いつも適当に作っているので、分量もお好みで変えてください。

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クック8M25K9☆
クック8M25K9☆ @cook_40257453
2017/06/11 00:20に公開

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