ふんわりハンバーグ☆

neco0101
neco0101 @cook_40180463

豆腐入りでふんわりヘルシーなハンバーグです。
ほんのり甘い特製ソースでいくらでも食べられちゃいます♪
このレシピの生い立ち
ハンバーグってかたくなりがち。
柔らかくできるように豆腐を入れてみたら、おいしくできました。

ふんわりハンバーグ☆

カプチーナ！'s cooksnap of when they made ふんわりハンバーグ☆.
ままれすとらん's cooksnap of when they made ふんわりハンバーグ☆.
neco0101
neco0101 @cook_40180463

豆腐入りでふんわりヘルシーなハンバーグです。
ほんのり甘い特製ソースでいくらでも食べられちゃいます♪
このレシピの生い立ち
ハンバーグってかたくなりがち。
柔らかくできるように豆腐を入れてみたら、おいしくできました。
レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

4人分
  1. 合挽き肉 300g(1パック)
  2. たまねぎ(冷凍ストックを使用すると便利です) 1/2個
  3. A 豆腐 150g(小1パック)
  4. A パン粉 1カップ
  5. A マヨネーズ 大さじ1
  6. A 塩 小さじ1/3
  7. A こしょう 少々
  8. A ナツメグ 少々(10振りくらい)
  9. A 片栗粉 大さじ1
  10. B ソース 大さじ3
  11. B ケチャップ 大さじ2
  12. B 砂糖 小さじ1
  13. B にんにく(チューブ) 3㎝くらい

作り方

  1. 1

    みじん切りにしたたまねぎを皿に入れてラップをし、レンジで1分半チンする。

  2. 2

    1の粗熱が取れたら、挽き肉とAを加えて混ぜる。

  3. 3

    好きな大きさにまとめ、フライパンに並べる。
    ふたをして中火で焼く。

  4. 4

    焼き色がついたら裏返してふたをし、弱火で5分焼く。
    お皿に盛り付ける。

  5. 5

    ソース作り。
    フライパンに残った肉汁にBを加えて2～3分煮詰める。

  6. 6

    ソースをかけてできあがり。
    レンジ蒸し野菜を添えました。
レシピを編集
レポートを見る
共有
カプチーナ！'s cooksnap of when they made ふんわりハンバーグ☆.
ままれすとらん's cooksnap of when they made ふんわりハンバーグ☆.

つくれぽ (2)

つくれぽについて
今日つくる
neco0101
neco0101 @cook_40180463
に公開
おいしく簡単に！できればヘルシーに！洗い物は少なく！
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. ５分で作れるお手軽蕎麦
  2. ハマゴウ薬酒
  3. 抹茶マフィン
  4. イチジクタルト
  5. 筋肉飯
  1. 簡単☆酸辣湯麺
  2. 水茄子とソーセージ　バジルマスタード添え
  3. 岩○の新生姜風✨生姜の甘酢漬け
  4. 極旨☆酒の肴☆ジャガウィンナー