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キャロットきなこパウンドケーキ☆
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キャロットきなこパウンドケーキ☆-レシピのメイン写真

キャロットきなこパウンドケーキ☆

やぐぐん
やぐぐん @cook_40196848

油類使わないし、人参ときなこで体にも良いはず♪子供も大人も食べやすいし、簡単に作れるので是非作ってみてくださーい♪♪
このレシピの生い立ち
人参をたくさんもらって、子供に食べやすいようにパウンドケーキ作ろうと思ったので。

油類使わないし、人参ときなこで体にも良いはず♪子供も大人も食べやすいし、簡単に作れるので是非作ってみてくださーい♪♪
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人参をたくさんもらって、子供に食べやすいようにパウンドケーキ作ろうと思ったので。

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キャロットきなこパウンドケーキ☆

やぐぐん
やぐぐん @cook_40196848

油類使わないし、人参ときなこで体にも良いはず♪子供も大人も食べやすいし、簡単に作れるので是非作ってみてくださーい♪♪
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人参をたくさんもらって、子供に食べやすいようにパウンドケーキ作ろうと思ったので。

油類使わないし、人参ときなこで体にも良いはず♪子供も大人も食べやすいし、簡単に作れるので是非作ってみてくださーい♪♪
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人参をたくさんもらって、子供に食べやすいようにパウンドケーキ作ろうと思ったので。

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材料

パウンド型1個分
  1. ホットケーキミックス 150g
  2. きなこ 大さじ2
  3. 人参 中1個
  4. 卵 1個
  5. 砂糖 大さじ2〜4
  6. 牛乳 大さじ1
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作り方

  1. 1

    皮を剥いた人参をすりおろす。(今回すりおろした量180gでした)分量あまり気にせず1本すりおろしちゃいましょう♪

  2. 2

    オーブン180度に予熱設定する。

    ボウルに卵と砂糖を入れてよく混ぜる。

  3. 3

    すりおろした人参を加えて混ぜて、ホットケーキミックスときなこを加えて混ぜる。

  4. 4

    最後に牛乳を加えて混ぜる。

  5. 5

    パウンド型に流し込んで、オーブンで30分焼く。竹串などで刺して生地がつかなかったら出来上がりです(^_^)

コツ・ポイント

砂糖の量は、甘いのが好きなら大さじ4で作ってください(^_^)甘さ控えたいなら大さじ2で充分だと思います！！

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やぐぐん
やぐぐん @cook_40196848
2016/03/04 01:21に公開
新米ママ奮闘中です！よろしくおねがいします(*^^*)
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