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ズボラ? 豆腐と豆乳のレンチン中華風
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ズボラ? 豆腐と豆乳のレンチン中華風-レシピのメイン写真

ズボラ? 豆腐と豆乳のレンチン中華風

へん子
へん子 @cook_40212496

ネットで話題の豆乳豆腐を中華風のしっかり味で!
このレシピの生い立ち
相模屋の豆腐名菜を食べたときに「これは噂の豆乳豆腐に近いものでは!?」と思い、作ってみたけど美味しいのにコレジャナイ感。でも美味しいです(´・Д・)」

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ズボラ? 豆腐と豆乳のレンチン中華風

へん子
へん子 @cook_40212496

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相模屋の豆腐名菜を食べたときに「これは噂の豆乳豆腐に近いものでは!?」と思い、作ってみたけど美味しいのにコレジャナイ感。でも美味しいです(´・Д・)」

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材料

1人分
  1. 豆腐 半丁〜1丁
  2. 豆乳 100cc
  3. 鶏ガラスープの素 小さじ1
  4. ラー油 お好みで
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作り方

  1. 1

    深めの器にお豆腐を食べやすい大きさにして入れます

    • ズボラ? 豆腐と豆乳のレンチン中華風作り方1写真
  2. 2

    豆乳を注ぎます

    • ズボラ? 豆腐と豆乳のレンチン中華風作り方2写真
  3. 3

    上から鶏ガラスープの素を振りかけ、軽く混ぜます。このとき、なるべくお豆腐にかからないように
    写真は結構かかっちゃってます

    • ズボラ? 豆腐と豆乳のレンチン中華風作り方3写真
  4. 4

    500wで3分半〜6分チン!
    3分半だとほんのり温か、6分だとアツアツです

  5. 5

    お好みでラー油を垂らしてできあがり!

    • ズボラ? 豆腐と豆乳のレンチン中華風作り方5写真

コツ・ポイント

柔らかめのお豆腐を使えばとろりとして豆乳と一体化するかも!

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へん子
へん子 @cook_40212496
2016/01/13 17:00に公開

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