☺瓶うに使用♪簡単に作れるうにのパスタ☺
瓶詰めの練りうにを使って、お手軽にうにのパスタが作れます（*´▽｀*）
このレシピの生い立ち
うにのパスタが食べたくなりましたが、生うにはお値段が張るので、瓶詰めの練りうにで作ってみようと思って考えたレシピです（*´▽｀*）
☺お料理ブログ始めました☺
http://hirokoh.seesaa.net/
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瓶詰めの練りうにを使って、お手軽にうにのパスタが作れます（*´▽｀*）
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うにのパスタが食べたくなりましたが、生うにはお値段が張るので、瓶詰めの練りうにで作ってみようと思って考えたレシピです（*´▽｀*）
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アプリでひらく作り方
- 1
いかは食べやすい大きさに切る。
生の場合は、吸盤の部分を包丁の背で削ぎ、くちばしの部分を取り除いて水洗いする。 - 2
スパゲティを茹で始める。
フライパンにサラダ油を入れ熱し、
いかとしめじを入れて炒め、料理酒と瓶うにと昆布茶を入れる。 - 3
パスタの茹で汁をおたま３杯分入れる。
それぞれの瓶うにによって塩分が違うので、味見をして薄いと感じれば塩を少し入れる。 - 4
ソースが出来上がったタイミングでパスタが茹で上がってなければ、フライパンの火を一度消す。
茹だったら、再度火を点ける。 - 5
ザルに上げたパスタをフライパンに入れ、ソースとよく絡まったら、お皿にのせ、海苔をのせたら完成♪
- 6
パスタを茹でる時は、この方法で茹でています。
☺ガス代節約の裏技！簡単パスタの茹で方☺
レシピID : 18873079 -
コツ・ポイント
・いかは、輪切りのボイルいかでも、いかげそでもいかそうめんでも大丈夫です。もちろん生のいかを捌いて切って使って頂いてもＯＫ。
・海苔ははさみで細切りするのがめんどくさければ、グシャグシャに揉んでもみ海苔にしても大丈夫です。
つくれぽ
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