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クレームダマンド(エバミルク入り)
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クレームダマンド(エバミルク入り)-レシピのメイン写真

クレームダマンド(エバミルク入り)

クックHEQME5☆
クックHEQME5☆ @cook_40257494

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このレシピの生い立ち
生クリームだとオイルくどそうなのでエバミルクを足してみたらどうなるかと

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材料

18cm
  • 無塩バター 50g
  • グラニュー糖 50g
  • 卵 1個 (50g)
  • エバミルク 50cc
  • アーモンドプードル 80g
  • ラムキャンディスのラム 5g
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作り方

  1. 1

    材料順番にすり混ぜる

    オーブン180度余熱で30分セット

    170度に下げ30分

    • クレームダマンド(エバミルク入り)作り方1写真
  2. 2

    余熱の残る少し温かいうちだと普通の包丁で切り易い

    • クレームダマンド(エバミルク入り)作り方2写真
  3. 3

    美味しー!

    • クレームダマンド(エバミルク入り)作り方3写真

コツ・ポイント

※分離し易い分量なので卵は殻のまま湯煎で温めたものをよく溶き慎重に少量づつ足す

なるべく卵はM寸で

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クックHEQME5☆
クックHEQME5☆ @cook_40257494
2019/04/19 12:46に公開

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