大根は、皮をむいて、せんぎり。葉は塩で湯がいて、あらみじんぎり。

湯がいたパスタを、せんぎりした大根と葉、塩少々混ぜる。オリーブオイル、すったニンニク、一度目の、かつおぶしを混ぜる。

2度目の、かつおぶしを混ぜる。

塩で味を整えて、お昼の、パスタ出来上がり。

お昼、私のランチ一人前取り除いたものに、マヨネーズを足して、夕飯のサラダ出来上がり。