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春一番！菜の花とトマトのオーブン焼き
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春一番！菜の花とトマトのオーブン焼き-レシピのメイン写真

春一番！菜の花とトマトのオーブン焼き

けんちゃマン☆
けんちゃマン☆ @cook_40173089

美味しいトマトと菜の花の優しい苦味はチーズとの相性バツグン！あえてシンプルに。ワインと共に召し上がれ♪
このレシピの生い立ち
ワイン好きが春らしく、ヘルシーにシンプルに作れるおつまみを考えた結果です。

美味しいトマトと菜の花の優しい苦味はチーズとの相性バツグン！あえてシンプルに。ワインと共に召し上がれ♪
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春一番！菜の花とトマトのオーブン焼き

けんちゃマン☆
けんちゃマン☆ @cook_40173089

美味しいトマトと菜の花の優しい苦味はチーズとの相性バツグン！あえてシンプルに。ワインと共に召し上がれ♪
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ワイン好きが春らしく、ヘルシーにシンプルに作れるおつまみを考えた結果です。

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材料

二人分
  • トマト 適量
  • 菜の花 適量
  • とろけるチーズ 適量
  • クレイジーソルト 適量
  • オリーブオイル 適量
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作り方

  1. 1

    トマトは茎を取り、縦にスライス。菜の花は下茹でして食べやすい大きさに切る。

    • 春一番！菜の花とトマトのオーブン焼き作り方1写真
  2. 2

    お皿に見栄え良く飾る。余ったトマトはダイスに切って隙間に埋める

    • 春一番！菜の花とトマトのオーブン焼き作り方2写真
  3. 3

    チーズをのせて、コンガリするまでオーブンで焼く

    • 春一番！菜の花とトマトのオーブン焼き作り方3写真
  4. 4

    出来上がり♪

    • 春一番！菜の花とトマトのオーブン焼き作り方4写真

コツ・ポイント

美味しいトマトを使えば尚更美味しくなりますよ！

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けんちゃマン☆
けんちゃマン☆ @cook_40173089
2016/02/29 11:15に公開
初めまして。男の料理ですが作ってます。なのでぶっちゃけ味とか適当です。料理なんて味覚音痴でなければ誰でも作れる！大切なのは…①材料の選定（美味いものには金かけよう）②見た目の美しさ（見て楽しむ事も大切）③味（調味料を揃える事）④愛（嫌いな奴には塩分濃いめにして高血圧にしてしまえ）って思いません?
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このレシピのキーワード

トマト 菜の花 チーズ

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