作り方
- 1
☆を混ぜておく。
- 2
玉ねぎを薄く切り、塩少々をふりかけてなじまた後、☆を絡ませ、冷蔵庫で寝かせる。
- 3
トマトはヘタを手で取り、沸騰したたっぷりのお湯にいれる。
-
- 4
皮が少し破れたら網ですくい出し、冷水に入れる。
-
- 5
水から出して皮を剥いたら、食べるまで冷蔵庫で冷やす。
- 6
玉ねぎを敷き、トマトを切って乗せ、更に上から玉ねぎと☆を乗せたら出来上がり！
-
コツ・ポイント
○調味料は、基本1:1:1です。お好みで調整してください。
○玉ねぎは、一日おいた方が柔らかくなります。
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