茹で鶏で☆梅、胡麻、大葉の和風パスタ
うさぎのシーマ @usagi_shiima
身体に優しい素材が嬉しい和風パスタ。ワンボウルで混ぜるだけなので、ひとりのランチにもお勧めです☆
このレシピの生い立ち
MYレシピ(ID:18815446)の茹で鶏のアレンジレシピ。ひとりのランチに良く作っているものです。簡単ですが気に入っているのでレシピにしました。
茹で鶏で☆梅、胡麻、大葉の和風パスタ
身体に優しい素材が嬉しい和風パスタ。ワンボウルで混ぜるだけなので、ひとりのランチにもお勧めです☆
このレシピの生い立ち
MYレシピ(ID:18815446)の茹で鶏のアレンジレシピ。ひとりのランチに良く作っているものです。簡単ですが気に入っているのでレシピにしました。
アプリでひらく作り方
- 1
茹で鶏は、手で裂いておきます。（レンジで蒸し鶏を作ってもOKです。工程②を参考にどうぞ）
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- 2
※胸肉1枚(皮は外す）をフォークで何箇所か刺し、塩・胡椒少々。酒大匙１を振りラップで覆い500Wで7分程レンジで蒸す
- 3
パスタをゆで始めます。
ボウルに鶏、梅、ガーリックパウダー、擦り胡麻、白だし、EVオリーブオイルを加え混ぜます。
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- 4
茹でたてのスパゲッティの湯を切り、③のボウルに加えさっと絡めます。
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- 5
器に盛り付け、千切りの大葉をふんわりと載せて召し上がれ♬
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- 6
2018.03.09
話題入りさせて頂きました
(人''▽｀) -
コツ・ポイント
ガーリックパウダーの代わりににんにくの摩り下ろしを使う場合は、耳かき一匙程度で充分です（主張が強いので香り付け程度に。お子様には省いても）。
梅干の塩分により、白だしの量は調整して下さい。
つくれぽ
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