牡蠣焼きそば

じゅじゅぴー
じゅじゅぴー @cook_40038167

牡蠣入りの焼きそばです。
プリプリでおいしいですよ。
このレシピの生い立ち
牡蠣がお安く買えたので牡蠣入りの焼きそばを作ってみました。
栄養満点ですよ。

牡蠣焼きそば

牡蠣入りの焼きそばです。
プリプリでおいしいですよ。
このレシピの生い立ち
牡蠣がお安く買えたので牡蠣入りの焼きそばを作ってみました。
栄養満点ですよ。

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材料

1人分
  1. 焼きそば 1人分
  2. 牡蠣 8粒
  3. 水菜 50g
  4. しょうゆ 小さじ1
  5. バター 10g
  6. 海苔 1/8枚
  7. オイスターソース 小さじ1

作り方

  1. 1

    牡蠣は洗って水分を切る。

  2. 2

    牡蠣をバターで焼きしょうゆをからめる。

  3. 3

    水菜を食べやすく切る。

  4. 4

    フライパンで焼きそばを焼きソースで味をつける。

  5. 5

    焼きそばに水菜とオイスターソースを加えます。
    お皿に移して牡蠣を添えちぎった海苔をかけたら出来上がり。

コツ・ポイント

オイスターソースを入れることでコクがでます。
牡蠣は焼きすぎずクリーミーな感じを残したほうがおいしいと思います。

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