＊タルト型＊ボウルに砂糖、バター、卵をいれてよく混ぜる。

薄力粉を少しずついれて生地を丸められるほどにする。︎＊指定してるgで丸まらない場合は丸められるぐらいまで薄力粉を入れる

丸めた生地を持っている型よりもひと回り大きくなるようにめん棒で平らにする

引っ張らないようにタルト型に密着させていく。型枠からでた生地は型の形にそって取る。フォークでブツブツと穴をあける

オーブンレンジで、10〜15分焼く

＊生チョコ＊鍋に生クリームをいれ、沸騰直前まで温める。そこにあらかじめ刻んでおいた板チョコを入れよく混ぜる

焼きあがったタルト型を少し冷まし、生チョコを流し入れて冷蔵庫で固めココアパウダーをかけたら出来上がり。

冷蔵庫で1時間ほど冷やすとよい