レンジで簡単！大根とベーコンの重ね蒸し
カエル金魚 @cook_40177644
お弁当の副菜やおつまみに良いです。
簡単なのに美味い。
このレシピの生い立ち
ベーコンが沢山あったので、余った大根で１品にしました。
レンジで簡単！大根とベーコンの重ね蒸し
お弁当の副菜やおつまみに良いです。
簡単なのに美味い。
このレシピの生い立ち
ベーコンが沢山あったので、余った大根で１品にしました。
作り方
- 1
大根は皮を剥き、スライサーで薄く3cmくらいスライスし、4等分にきる。
- 2
ベーコンを2cm幅で切ったものを大根と交互にシリコンスチーマー、もしくはタッパなどに入れていく。
大さじ1の酒をかける -
- 3
蓋をして、レンジで2分加熱し、その後、蓋したまま、3分ほどおく。
- 4
蓋をあけて、こんな種類の塩こしょうを少々ふる。
-
- 5
ざっくり混ぜて、出来上がり。
-
コツ・ポイント
大根はスライサーがなければ、薄切りキュウリくらいの厚さに切ってください。
放置後、温かいうちに塩こしょうをしてまぜる方が良いです。
大根じゃなくても、大丈夫だったりします。
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