1)鍋に水300cc、鍋キューブを入れて沸騰させる。キューブが溶けて沸騰したら、野菜をいれる。

2)だし醤油、生姜をいれる。生姜は、味見しながら自分の好みで調整して下さい。

3)煮たってきたら少しとろみが出る程度に片栗粉を入れる。