お肉を広げ、塩コショウする。チーズの塩分があるので、少し控えめにすると良いです！

大葉を乗せます。

とろけるスライスチーズの1/4量を巻きやすいようにお肉のサイズに合わせて切り、大葉の上に乗せます。

くるくる巻きます。

横からみるとこんな感じです。

薄力粉をまぶします。

溶き卵に粉チーズを入れて攪拌し、お肉をつけます。

油(分量外)をひいたフライパンに並べ、火が通るまで中火で焼きます。余った卵をかけちゃって、ボリュームUPしてもオッケー☆