南国気分でパン食べよ♪ココバナナレーズン
大スキなもの入れちゃいました♪
オーバーナイトで朝から焼きたて( *´艸｀)
ふわ・もち・甘ぁい❤しかもノンオイル♬
このレシピの生い立ち
ココナッツの香りが大好き♥バナナも入れたらきっと美味♪レーズンはマストだよね(*´ω｀*)ってしたら、こうなりました（笑）
でも、強力粉が足りず・・・近くにしばらく放置されていた米粉を見つけてＩＮしてみたら、モチモチになった( *´艸｀)
南国気分でパン食べよ♪ココバナナレーズン
大スキなもの入れちゃいました♪
オーバーナイトで朝から焼きたて( *´艸｀)
ふわ・もち・甘ぁい❤しかもノンオイル♬
このレシピの生い立ち
ココナッツの香りが大好き♥バナナも入れたらきっと美味♪レーズンはマストだよね(*´ω｀*)ってしたら、こうなりました（笑）
でも、強力粉が足りず・・・近くにしばらく放置されていた米粉を見つけてＩＮしてみたら、モチモチになった( *´艸｀)
アプリでひらく作り方
- 1
ホームベーカリーに材料をセットして、20分ほどこねる。
（ドライイーストとレーズンはお手持ちのＨＢの取説にしたがって） - 2
こねあがった生地を打ち粉をした台に出し、きれいに丸め、薄く油（分量外）を塗ったボールに入れて、冷蔵庫で一晩一次発酵させる
- 3
朝、生地を見て2倍くらいに膨らんでいたら、打ち粉をした台に取りだしガス抜きをして6分割する。
- 4
濡れ布巾をかぶせて10～15分ベンチタイム。
- 5
丸めなおして、30分くらい二次発酵。
（オーブンの発酵機能を使っても◎） - 6
オーブンを180℃に設定して予熱する。
予熱が終わる2分前にクープを入れて薄く強力粉を振る。 - 7
オーブンに入れて13分程（ほんのりキツネ色がついて）出来上がり♬
コツ・ポイント
パン作り初心者の常識知らずでも美味しく作れるので、コツなどはありません。
ただ、ちょっとべた付く生地なので気持ちに余裕をもって(*´ω｀*)
私のように朝からワタワタしてはいけません(＠_＠;)
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