ブロッコリーのダシダ塩昆布トースト

ミッキーアン
ミッキーアン @mickey_anne

ブロッコリー＆塩昆布のトーストにダシダの旨味をプラス⋆レモン汁を絞ってさっぱりどうぞ。
このレシピの生い立ち
ﾌﾞﾛｯｺﾘｰにダシダと塩昆布を合わせたお手軽トーストを作りました。

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ブロッコリー＆塩昆布のトーストにダシダの旨味をプラス⋆レモン汁を絞ってさっぱりどうぞ。
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ﾌﾞﾛｯｺﾘｰにダシダと塩昆布を合わせたお手軽トーストを作りました。
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材料

1食分
  1. 食パン 1枚
  2. ﾌﾞﾛｯｺﾘｰ 小房8個程度
  3. ダシダ 少々
  4. ｴｷｽﾄﾗﾊﾞｰｼﾞﾝｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ 小さじ1/2
  5. ピザ用チーズ 適量
  6. 塩昆布 適量
  7. マヨネーズ 適量
  8. 白煎りごま 適量
  9. 大葉 1枚
  10. ﾋﾟﾝｸﾍﾟｯﾊﾟｰ あれば
  11. 　（粗挽き胡椒でも ）
  12. レモン汁 お好み量

作り方

  1. 1

    ﾌﾞﾛｯｺﾘｰは小房に分けて塩熱湯でお好みの柔らかさに加熱する。（ぜひ軸の部分も使ってくださいね♡）

  2. 2

    パンにダシダ少々を全体的にふり（使い過ぎに注意✡）、ﾌﾞﾛｯｺﾘｰを乗せ、オリーブオイルを回しかける。

  3. 3

    ピザ用チーズと塩昆布を乗せてマヨネーズを絞り、胡麻を散らして色よくトーストする。

  4. 4

    手でちぎった大葉を散らし、あればピンクペッパーを散らして完成です。お好み量のレモン汁を絞ってお召し上がりください。

コツ・ポイント

ダシダは少量で結構です。

塩昆布とダシダの割合はお好みで。

レモン汁はたっぷりがｵｽｽﾒです。
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離れて暮らす大学生＊息子ｸﾝlove～田舎暮らし満喫中「働くはぁは」。素敵レシピ、皆様に感謝×感謝の毎日。☆ 『ツタン友の会』会長秘書（ゆる²担当）☆ 『つくれぽ戦隊・あ☆レンジャー』隊員(ｸﾞﾘｰﾝ)『HKR47☆№５』☆スッピン④ ☆夜消　ﾍﾟﾘｴでｺｯｿﾘ活動中☆おっちょこNO.101☆猫じゃらし会員№21☆のんびりクックの会☆酵母の会№1☆『鯖♡同盟』№12☆発酵同盟 : No.10
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