くま顔 型抜きクッキー
モっぽん @cook_40068111
贈り物にもピッタリなかわいいクッキー♪好きな顔が作れます！
このレシピの生い立ち
もともとよく作っていたレシピなのですが、たまにはと思い顔をつけてみました。
普通のものよりは大変ですが、焼き上がったときの達成感はすごいです！
くま顔 型抜きクッキー
贈り物にもピッタリなかわいいクッキー♪好きな顔が作れます！
このレシピの生い立ち
もともとよく作っていたレシピなのですが、たまにはと思い顔をつけてみました。
普通のものよりは大変ですが、焼き上がったときの達成感はすごいです！
アプリでひらく作り方
- 1
バターは、指で押すとふにゃんとなるくらい柔らかくする。
※電子レンジ600w20～30秒 - 2
ボウルに柔らかくしたバター、砂糖、卵黄を入れてすり混ぜる。あればバニラオイルも加える。
- 3
薄力粉、アーモンドプードルをふるいながら入れ、ゴムべらなどで混ぜる。ベタつかなくなったらOK。
- 4
生地を1/5ほど取り、別のボウルでココアパウダーと混ぜる。どちらもラップに包み、30分冷蔵庫で寝かせる。
- 5
麺棒で5mmくらいに伸ばし、くまの型で抜く。そこに、ココアパウダーの生地で耳や目、口などを作りくっつけていく。
- 6
余熱したオーブンで170℃ 14分、その後続けて180℃で5分焼き、こんがりしたら完成。
コツ・ポイント
★べたつくと作りづらいので、打ち粉をしながら作ってください。
★食感は、しっとりというよりもサクサク＆ホロホロです！
もちろんくま顔にせず普通の型抜きでも！
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19689480
