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量増しヘルシーうどん;)
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量増しヘルシーうどん;)-レシピのメイン写真

量増しヘルシーうどん;)

mcafe7372
mcafe7372 @cook_40225041

冷凍うどんひと玉で足りますか?
でも炭水化物の取り過ぎはデブのもと!
1玉半食べたいとこですが大根で量増しダイエット!!
このレシピの生い立ち
畑から大根がたくさん;)
毎日サラダや炒めもんしてますが量増しにも利用してダイエットにもいいかなぁ~と思っていろいろ使ってます

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でも炭水化物の取り過ぎはデブのもと!
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冷凍うどんひと玉で足りますか?
でも炭水化物の取り過ぎはデブのもと!
1玉半食べたいとこですが大根で量増しダイエット!!
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冷凍うどんひと玉で足りますか?
でも炭水化物の取り過ぎはデブのもと!
1玉半食べたいとこですが大根で量増しダイエット!!
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材料

2人前
  • 冷凍うどん ひと玉
  • 小ぶりの大根 1/2本(以上お好みで)
  • 卵 1個
  • 長ねぎ 適量
  • お出汁
  • 水 600~700ml
  • 顆粒かつおだし 小さじ2~3
  • 麺つゆ(濃縮タイプ) 大さじ1
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    ピーラ—できしめんくらいに削る

    • 量増しヘルシーうどん;)作り方1写真
  2. 2

    鍋に水と顆粒だし・めんつゆ・塩を入れ煮立たせ①の大根と冷凍うどんを入れる

  3. 3

    沸騰したら、最後にとき卵をかける

  4. 4

    お好みで長ねぎや万能ねぎをどーぞ;)

コツ・ポイント

面倒なのでお出汁に直接冷凍うどんと大根をいれました
しかもその方が両方煮すぎないので私は好きです
でも大根が薄いのでちゃんと味はしみてますよ;)
大根いっぱい入れば冷凍うどん1玉で2人前になりますよ
ダイエットにもよし!お財布にもよし;)

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mcafe7372
mcafe7372 @cook_40225041
2014/01/30 07:16に公開

このレシピのキーワード

うどん 大根 卵 冷凍うどん 長ネギ

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