ヘルシーハヤシライス風♡トマト缶で煮物♪
りなりなりり @cook_40051960
野菜タップリで栄養満点(*^^*)色々な具材でアレンジできます♡野菜、キノコを増やせばダイエットにも最適です♪
このレシピの生い立ち
トマト缶があったので♪
ヘルシーハヤシライス風♡トマト缶で煮物♪
野菜タップリで栄養満点(*^^*)色々な具材でアレンジできます♡野菜、キノコを増やせばダイエットにも最適です♪
このレシピの生い立ち
トマト缶があったので♪
アプリでひらく作り方
- 1
ニンニクはみじん切り、玉ねぎは薄切り、にんじん、エノキ、肉はお好みの大きさに切っておく。
- 2
オリーブオイル(無ければサラダ油)をフライパンで熱し、ニンニクを入れて香りがたつまで炒める。
-
- 3
玉ねぎを加えてしんなりするまで炒め、にんじんも加えてしばらく炒める。
- 4
玉ねぎとにんじんが馴染んできたら、フライパンにスペースを作り、お肉も炒める。
-
- 5
お肉が焼けてきたら全て混ぜ合わせて、エノキを加え、軽く炒める。
- 6
塩コショウで味をつけ、小麦粉を加え、粉っぽさが無くなるまで炒める。
- 7
☆を全て加え、煮込む。
-
- 8
味見をして、おいしければバターを加えてさらに煮込み、なじませたら完成。
- 9
ご飯と一緒にお皿に持って、お好みでパセリをかけてできあがり♪
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- 10
次の日の朝は、卵と粉チーズを乗っけて頂きました(*^^*)
-
- 11
オムライスのソースとしても、すごくおいしいですよ＼(^o^)／
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コツ・ポイント
他のキノコ類や、水煮大豆などを入れてもおいしいです♡
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