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おしゃれな3色マーブルクッキー☆
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おしゃれな3色マーブルクッキー☆-レシピのメイン写真

おしゃれな3色マーブルクッキー☆

にっこパッド
にっこパッド @cook_40061137

2色のマーブルに飽きたら3色で☆見た目がインパクトあるので贈り物にもオススメ♪
サクサクした歯ざわりのクッキーです♪

このレシピの生い立ち
冷蔵庫の中で抹茶と紫芋パウダーが寂しそうに見ていたのでw
3色のマーブルクッキーも作ってみたかった。

2色のマーブルに飽きたら3色で☆見た目がインパクトあるので贈り物にもオススメ♪
サクサクした歯ざわりのクッキーです♪

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冷蔵庫の中で抹茶と紫芋パウダーが寂しそうに見ていたのでw
3色のマーブルクッキーも作ってみたかった。

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おしゃれな3色マーブルクッキー☆

にっこパッド
にっこパッド @cook_40061137

2色のマーブルに飽きたら3色で☆見た目がインパクトあるので贈り物にもオススメ♪
サクサクした歯ざわりのクッキーです♪

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冷蔵庫の中で抹茶と紫芋パウダーが寂しそうに見ていたのでw
3色のマーブルクッキーも作ってみたかった。

2色のマーブルに飽きたら3色で☆見た目がインパクトあるので贈り物にもオススメ♪
サクサクした歯ざわりのクッキーです♪

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冷蔵庫の中で抹茶と紫芋パウダーが寂しそうに見ていたのでw
3色のマーブルクッキーも作ってみたかった。

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材料

天板2枚分
  • マーガリンorバター 45g
  • 砂糖 55g
  • サラダ油 35g
  • 薄力粉(プレーン生地) 50g
  • 薄力粉(抹茶生地) 47g
  • 抹茶パウダー 3g
  • 薄力粉(紫芋生地) 47g
  • 紫芋パウダー 3g
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作り方

  1. 1

    プレーン生地用の薄力粉と抹茶生地用、紫芋生地用の3種類の粉類をそれぞれふるっておく。

  2. 2

    室温に戻したマーガリンをよく混ぜて砂糖を加え白っぽくなるまで混ぜる。サラダ油を加えてなじむまでよく混ぜる。

    • おしゃれな3色マーブルクッキー☆作り方2写真
  3. 3

    2の生地を40gずつ3つのボールに分ける。
    1でふるっておいた粉類をそれぞれの生地に入れてゴムベラで切るように混ぜる。

  4. 4

    3つの生地の出来上がりです。

    • おしゃれな3色マーブルクッキー☆作り方4写真
  5. 5

    各生地それぞれ2つに分けてまるめておく。

    • おしゃれな3色マーブルクッキー☆作り方5写真
  6. 6

    3つの生地を並べる。

    • おしゃれな3色マーブルクッキー☆作り方6写真
  7. 7

    違う色が重なるように上に置く。

    • おしゃれな3色マーブルクッキー☆作り方7写真
  8. 8

    思い切って潰しましょう(笑)
    マーブルになるのを意識してコネコネ。

    • おしゃれな3色マーブルクッキー☆作り方8写真
  9. 9

    だいたいこれくらいになったらOK。

    • おしゃれな3色マーブルクッキー☆作り方9写真
  10. 10

    細長く伸ばしてラップにくるんで冷蔵庫で冷やし固める。

    • おしゃれな3色マーブルクッキー☆作り方10写真
  11. 11

    カットして170度に予熱したオーブンで11分~13分焼く。
    裏面と周りにほんのり焼き色が付いてたらOK。

    • おしゃれな3色マーブルクッキー☆作り方11写真
  12. 12

    冷めたら出来上がりです♪
    お好みのマーブルはありましたか(笑)??

    • おしゃれな3色マーブルクッキー☆作り方12写真
  13. 13

    2色バージョンはコチラ☆
    レシピID:19099835

    • おしゃれな3色マーブルクッキー☆作り方13写真

コツ・ポイント

・8の工程の時は、違う色を重ねるようにコネていくと綺麗なマーブルになります。
・あまり焼き色が付かない程度に焼くと見た目が綺麗に仕上がります。
焼成温度や時間は各家庭のオーブンで様子を見て調整して下さい。

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にっこパッド
にっこパッド @cook_40061137
2012/10/04 08:38に公開

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このレシピのキーワード

クッキー 抹茶 紫芋パウダー バター 薄力粉 いも

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19497075
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