CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
餃子(覚書)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
餃子(覚書)-レシピのメイン写真

餃子(覚書)

ともゆうまま
ともゆうまま @cook_40257601

友達に教えてもらったレシピです
作り方を覚えてるうちに書いておこうとおもって作成しました ^^
このレシピの生い立ち
友達に教えてもらいました

友達に教えてもらったレシピです
作り方を覚えてるうちに書いておこうとおもって作成しました ^^
このレシピの生い立ち
友達に教えてもらいました

もっと読む

餃子(覚書)

ともゆうまま
ともゆうまま @cook_40257601

友達に教えてもらったレシピです
作り方を覚えてるうちに書いておこうとおもって作成しました ^^
このレシピの生い立ち
友達に教えてもらいました

友達に教えてもらったレシピです
作り方を覚えてるうちに書いておこうとおもって作成しました ^^
このレシピの生い立ち
友達に教えてもらいました

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

100個
  • 豚ひき肉 800g
  • 白菜(大きめの葉) 6枚
  • ねぎ(白い部分) 1本
  • にら 1束
  • 生姜 1カケ(小さじ1)くらい
  • ★しょうゆ 大さじ3
  • ★酒 大さじ3
  • ★塩 小さじ2
  • ★胡椒 少々
  • ごま油 大さじ1
  • 餃子の皮 100枚
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    白菜・ねぎ・にらをみじん切りにして
    塩小さじ1くらい(分量外)を振り、そのまま5分くらいおいておく

    • 餃子(覚書)作り方1写真
  2. 2

    その間に
    ボールに、豚ひき肉と★の調味料を全部いれて、白くなるまで混ぜる

    • 餃子(覚書)作り方2写真
  3. 3

    1の野菜の水分をしっかり切って、2の所にいれる

    • 餃子(覚書)作り方3写真
  4. 4

    3にすりおろした生姜を入れて、粘り気が出るまでしっかり混ぜる

    • 餃子(覚書)作り方4写真
  5. 5

    しっかり混ざったらごま油を入れてもう一度混ぜる

  6. 6

    餃子の皮に包む

  7. 7

    焼き方
    餃子を鍋に並べて焼き色が付くまで焼く

  8. 8

    焼き色がついたら全体の1/3くらいまで熱湯を入れて蓋をして3分蒸す(この時つねにグツグツとしてること)

  9. 9

    3分たったら蓋をとって水分を飛ばす
    (2分くらい)

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

ともゆうまま
ともゆうまま @cook_40257601
2014/04/04 12:40に公開
あわてんぼうで、おこりんぼうでいつも子供とけんかしてます。よろしくです(^^)
もっと読む

このレシピのキーワード

餃子 ねぎ ニラ 白菜 豚ひき肉 酒 しょうが

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 鶏肉、エリンギ、オクラのレモンバター炒め🍋🧈
  2. 豚肉と野菜の生姜焼き風★動画あり★
  3. 簡単☆もやし・ハム・きゅうりの中華風無限サラダ
  4. 【子どもも一緒に】油あげの肉詰め
  5. シェフの定番家庭料理の親子丼
  1. 材料4つ✿ほろほろスノーボール✿
  2. 簡単激うま 五右衛門風地中海スープパスタ
  3. ガーリックレモンバター醤油コンニャク
  4. 簡単!ツナと大葉のパスタ
  5. 鶏むね肉と春雨のオイスター野菜炒め♪
  6. Banana Pudding Poke Cake
  7. Crispy Chipotle Chicken Sandwich
  8. Coconut Cake with colored coconut decorations for any holiday
  9. Blueberry Muffin Tops
  10. Dirty Bloody Mary
  1. 和風さっぱり焼肉
  2. ほろほろ♡レーズンスノーボール♡
  3. レタスとホタルイカのスープパスタ
  4. なすのもっちーミートグラタン♡
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19690042
クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close