適当でも美味しいバターチキンカレー
くまくまりょん @cook_40257602
少ない材料、且つアバウトでも美味しくできます。
ドロドロ系で、味は大人向けかもしれません。
このレシピの生い立ち
いろんなカレーのレシピを参考にして、ずぼらな自分でも作れる物にしました。
メモ用に。
適当でも美味しいバターチキンカレー
少ない材料、且つアバウトでも美味しくできます。
ドロドロ系で、味は大人向けかもしれません。
このレシピの生い立ち
いろんなカレーのレシピを参考にして、ずぼらな自分でも作れる物にしました。
メモ用に。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏もも肉を皮ごと一口大に切る。
袋にヨーグルトと肉を入れて揉み、そのまま常温放置。 - 2
玉ねぎとニンニクを荒みじん切りに。
バターとサラダ油を入れたフライパンにニンニク投入する。 - 3
ニンニクに火が通ったら、次に玉ねぎを投入。
飴色になるまで炒めるとその分美味しくなります。 - 4
深鍋に、ヨーグルト漬けにしていた肉をヨーグルトごと入れる。
トマト缶も入れる。 - 5
人参を乱切りにして投入。
なくても良いと思います。
沸騰してきたら玉ねぎを加えて煮込む。
ここで★の調味料を投入します。 - 6
全ての具材に火が通ったら、ルーを入れて溶かす。
最後にバター、チーズを入れて好きなだけ煮込んで完成です。
コツ・ポイント
七味を結構ふると、甘辛になって好きです。
ちなみにヨーグルトはたまたまあった自家製カスピ海ヨーグルトです。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19690063
