キャベツを小さめの千切りに切る。
ジャガイモを３ミリ厚さの小さめに切りお皿に並べラップをしてレンジで２～３分温める

フライパンに油を引いて、キャベツをよくいためる

ボールに、卵を溶きほぐし、スライスチーズを細かくして入れて、キャベツ、ネギ、ジャガイモ,塩コショウして混ぜる

小さいフライパンに流し込み、弱火で蓋をして少し焦げ目がついたら、ひっくり返し、また弱火で少し焦げ目がつくまで焼く。

皿に移し、ケチャップを乗せて出来上がり。