【10分】さっと夜食★黒酢de中華麺

【10分】さっと夜食★黒酢de中華麺-レシピのメイン写真

【10分】さっと夜食★黒酢de中華麺

mayukuro2 @cook_40053954

簡単夜食シリーズ(*´∀｀*)
インスタント麺にちょっとだけ手間をかけて、黒酢の風味あふれる中華麺を★
このレシピの生い立ち
夜中になって麺が食べたくなって、テキトーにいろいろ混ぜて作ってみた麺ですε-(´∀｀; )

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夜中になって麺が食べたくなって、テキトーにいろいろ混ぜて作ってみた麺ですε-(´∀｀; )

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【10分】さっと夜食★黒酢de中華麺

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簡単夜食シリーズ(*´∀｀*)
インスタント麺にちょっとだけ手間をかけて、黒酢の風味あふれる中華麺を★
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夜中になって麺が食べたくなって、テキトーにいろいろ混ぜて作ってみた麺ですε-(´∀｀; )

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材料

1人分

インスタント麺（ミニ） 120g
椎茸 1個
ねぎ(白い部分) 5cm分
カイワレ、めんまなどお好みで
水 300cc
☆鶏がらスープの素小さじ2
☆黒酢小さじ1
☆豆鼓醤小さじ1
☆ごま油小さじ1
☆醤油小さじ1/2
☆黒胡椒少々
ラー油お好みで
白ごまお好みで

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作り方

1
インスタント麺はチキン味などがオススメ。
私は無印良品のコレが好き♪
2

椎茸、ネギは適度な大きさにカット。
3

小鍋に水を沸かし、☆の材料を加える。
煮立ったら椎茸を入れる。
4

椎茸に火が通ったら、インスタント麺、ネギを加えて煮る。
最後にお好みのトッピング具材や、ラー油＆白ゴマをトッピング。

コツ・ポイント

黒酢がなければお酢でもOKです☆

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mayukuro2 @cook_40053954

2014/04/05 16:21に公開

(●´∪｀)・・・京都在住、30代。お酒が大好きなので、おつまみ系のメニューが多いかもしれません～(๑´ڡ`๑)・・・という私もママになり（1歳、0歳男子）、家族のために絶品料理を作るべく日々試行錯誤中！！

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このレシピのキーワード

ねぎかいわれしいたけ豆鼓インスタントラーメン

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