ｊジャガイモはラップをして　串が通るまでチン☆します

皮を剥いて潰します

春キャベツは　洗ってレンジで4分ほどチン☆

2センチ程の角切りにします
芯は　細かくします

水分をしっかり切ります　

細切りハムと　薄切りの新玉ねぎを１＆２と混ぜ　マスタードとマヨネーズで味付け