春キャベツとワカメの中華あえ
いじゅむ @cook_40062411
春キャベツ、新玉ねぎ、旬のワカメ！
春野菜を味わいつくします。
このレシピの生い立ち
火も使わずパパッと作れるのが好き(^_^)ごま油の香りがイイ！おかず感のあるサラダです。
春キャベツとワカメの中華あえ
春キャベツ、新玉ねぎ、旬のワカメ！
春野菜を味わいつくします。
このレシピの生い立ち
火も使わずパパッと作れるのが好き(^_^)ごま油の香りがイイ！おかず感のあるサラダです。
作り方
- 1
わかめは流水で塩を落とし、水に3分ほどつけて塩抜き。ザルにあげ水気を切り食べやすい大きさに切る。
-
- 2
キャベツは食べやすい大きさのザク切りに。
玉ねぎはスライサーで薄く切り、水に浸しておく。 -
- 3
10分ほどおいたら玉ねぎをザルにあけ水気をきる。
- 4
ボウルにキャベツ、玉ねぎ、わかめ、ツナ缶を入れる。
しょう油、酢、鶏ガラスープを入れよく混ぜる。 -
- 5
最後にごま油を上から回しかけたらできあがり！
-
コツ・ポイント
玉ねぎは水に浸して時間をおき、辛みを抜いています。
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