簡単!焼肉屋さんのワカメスープ

きよぽんた
きよぽんた @cook_40257653

ワカメ、ネギ、ゴマが絶妙! あっという間にできますよ。
このレシピの生い立ち
焼き肉屋さんで食べたワカメスープを再現してみました。子供たちに大好評で我が家の定番になりました。

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材料

2人分
  1. 乾燥ワカメ 適量
  2. ネギ 4分の1本
  3. 鶏ガラスープ 小さじ2杯
  4. 醤油 小さじ1杯
  5. 少々
  6. ゴマ 小さじ2分の1~1杯
  7. ゴマ 適量
  8. 粗びき黒コショー 少々

作り方

  1. 1

    沸騰したお湯500cc程度
    に鶏ガラスープの素、塩コショウ、醤油を入れます。

  2. 2

    乾燥ワカメ、みじん切りのねぎを入れます。

  3. 3

    ゴマ油、ゴマを入れて出来上がり。

コツ・ポイント

生ワカメでもOKです。

味はお好みで調整してください。
ゴマ油を入れることで、風味が増します。

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レシピ作者

きよぽんた
きよぽんた @cook_40257653
に公開
仕事も料理も頑張りたい。男の子二人の母です。
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