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わかめスープ-レシピのメイン写真

わかめスープ

donlaicha
donlaicha @cook_40430661

乾燥わかめであっという間にできます
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お昼の炒飯などにスープが欲しい時、さっと作れるように

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材料

2人分
  • 水 300〜400cc
  • 酒 小さじ1
  • 粉末中華だし 小さじ2弱
  • 乾燥わかめ 大さじ2
  • ごま油 少々
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作り方

  1. 1

    小鍋にお湯を沸かし、酒と中華だしを入れる

  2. 2

    乾燥わかめを加え、わかめが戻るまで少し煮る。味を見て塩こしょうする

  3. 3

    仕上げにごま油をたらす

コツ・ポイント

わかめの塩気で味が濃くなるので、スープは薄めにしたほうがよいかもです

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donlaicha
donlaicha @cook_40430661
2021/03/23 06:56に公開
自炊を始めた娘たちへの覚え書きになればとレシピ書き始めました
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このレシピのキーワード

スープ ワカメ 酒

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