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即席おつまみ-レシピのメイン写真

即席おつまみ

ドゥビル
ドゥビル @cook_40257383

フライパンひとつで色々使える、鶏肉大好きです
このレシピの生い立ち
今日はしめじですが、キノコ類、もやし、インゲンなんでも会うと思います!
バターで焼いて、取り出した後をホワイトソースにしてかけるのもおいしいです

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バターで焼いて、取り出した後をホワイトソースにしてかけるのもおいしいです

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今日はしめじですが、キノコ類、もやし、インゲンなんでも会うと思います!
バターで焼いて、取り出した後をホワイトソースにしてかけるのもおいしいです

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バターで焼いて、取り出した後をホワイトソースにしてかけるのもおいしいです

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材料

2〜分
  • 鶏もも、鶏胸どちらでも 1枚
  • 塩コショウ 適量
  • 今日はしめじ 4分の1袋
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作り方

  1. 1

    鶏肉皮に適当に切り目を入れる、(フォークで刺してもいい)
    塩コショウをかけて皮から焼きます。
    (今日はニンニクも)中火

    • 即席おつまみ作り方1写真
  2. 2

    5分くらい蓋をして放置したら、ひっくり返し、しめじも周りに入れ軽く塩コショウします。5分くらい蓋無しで放置で出来上がり

    • 即席おつまみ作り方2写真

コツ・ポイント

ニンニクチューブでいいので少しでも入れると美味しいです

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ドゥビル
ドゥビル @cook_40257383
2014/04/11 12:44に公開

このレシピのキーワード

シメジ 鶏もも肉 鶏胸肉

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