キャベツは、ざく切りにします。
玉ねぎは食べやすい大きさに切ります

鍋または、フライパンにお湯を沸かして沸いたところに、切ったキャベツをいれて軽く茹でます

お湯をすてキャベツを湯切りします。
フライパンに、油少量をいれて豚こまをいれて火にかけます

豚こまの色がかわったら、そこに、玉ねぎ、茹でたキャベツをいれて炒めます

そこに、オイスターソース、みりんをいれて味付けします。全体にいきわたったら、仕上げに塩こしょうを少量かけます