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ラッキョウしゃきしゃきポテトサラダ
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ラッキョウしゃきしゃきポテトサラダ-レシピのメイン写真

ラッキョウしゃきしゃきポテトサラダ

いいかげん減塩料理
いいかげん減塩料理 @cook_40055994

キュウリの代わりにラッキョウのみじん切りを入れてみたら、おいしかった！

このレシピの生い立ち
✿キュウリがなかったので、ラッキョウの甘酢漬けを入れてみました☆

✿「キュウリより、水っぽくなくておいしい！」

キュウリの代わりにラッキョウのみじん切りを入れてみたら、おいしかった！

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✿キュウリがなかったので、ラッキョウの甘酢漬けを入れてみました☆

✿「キュウリより、水っぽくなくておいしい！」

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いいかげん減塩料理
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キュウリの代わりにラッキョウのみじん切りを入れてみたら、おいしかった！

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✿キュウリがなかったので、ラッキョウの甘酢漬けを入れてみました☆

✿「キュウリより、水っぽくなくておいしい！」

キュウリの代わりにラッキョウのみじん切りを入れてみたら、おいしかった！

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✿「キュウリより、水っぽくなくておいしい！」

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材料

２人分
  1. ジャガイモ 中２コ
  2. ベーコンorハム 一枚分
  3. 甘酢ラッキョウ(レシピID : 18595903) ３コ
  4. マヨネーズ 大さじ２～３
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作り方

  1. 1

    ジャガイモを皮をむき小さく切ってゆでて、湯を切って荒くマッシュする

  2. 2

    細かく切ったベーコン（ハム）とみじんぎりにしたラッキョウとマヨネーズで混ぜる

コツ・ポイント

✿ジャガイモをゆでてよく水分を切り、とばして、温かいうちにすべての材料を混ぜます。

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いいかげん減塩料理
いいかげん減塩料理 @cook_40055994
2016/03/04 22:43に公開
★クックパッドにはたくさん助けられています!!恩返し✩すこしでもできたら☆★腎不全なので「減塩（６ｇ/一日）と低蛋白」の掟（泣）—慣れれば、薄味おいしいです♡☆体力が少ないので、てまのかかる料理はできなくなり、簡単料理が主です 。★山暮らし二人暮らし♪★合成食品添加物はできるだけ避けて、「あるもので作る」が基本です(^^)
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19687028
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