☆初心者でも簡単☆アスパラ豚肉巻き
ビギナーTKK @cook_40249068
初心者でも簡単すぐできる！もう一品にオススメのアスパラガスの豚肉巻き
このレシピの生い立ち
とにかくズボラで手の込んだ料理をしたくなくて探していたレシピをちょっとアレンジしてみました。
☆初心者でも簡単☆アスパラ豚肉巻き
初心者でも簡単すぐできる！もう一品にオススメのアスパラガスの豚肉巻き
このレシピの生い立ち
とにかくズボラで手の込んだ料理をしたくなくて探していたレシピをちょっとアレンジしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
グリーンアスパラガスの根の方から1/2くらいのところまでピーラーで皮をむきます。
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- 2
皮をむき終わったら、半分に切ります。（写真の時は4本しかなかったので1/3ずつに切りました）
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- 3
豚肉を広げて、アスパラガスを二本並べて巻きます。
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- 4
巻き終わりの画像
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- 5
小麦粉を全体に薄くまぶします。
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- 6
中火で熱したフライパンにサラダ油を入れて、巻き終わりを下にして焼きます。
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- 7
全体に焼き色がついたら味付けのしょうゆと水、酒を混ぜたものをかけて絡めます。
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- 8
バターを入れて全体に絡まったらすぐに火を止めます。
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- 9
お皿に盛り付けてできあがり！
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コツ・ポイント
バターを絡めたらすぐ火を止めましょう。
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