耳も美味しいフレンチトースト
クック3DGO71☆ @cook_40249854
厚めの食パンにたっぷりの液が染み込んで、幸せな気分になります♡
このレシピの生い立ち
最近世間でも人気のフレンチトーストですが、昔からよく作ってました♪♪
耳も美味しいフレンチトースト
厚めの食パンにたっぷりの液が染み込んで、幸せな気分になります♡
このレシピの生い立ち
最近世間でも人気のフレンチトーストですが、昔からよく作ってました♪♪
作り方
- 1
深皿に、卵と牛乳と砂糖を加え混ぜ合わせる。
- 2
厚めの食パン(4枚切りがオススメ)を用意し、1.の液を両面にたっぷり染み込ませる。
- 3
少し液が残る程度まで染み込ませたら、温めたフライパンにバターを溶かし、残った液も一緒に流し込むようにして入れる。
- 4
残り液はなるべくパンの耳にくっ付けるように調え、軽く焦げ目がついたらフライ返しで裏返して両面焼く。
- 5
少しだけ火力を上げてパンの耳4カ所を焼く。お箸でパンを摘んでジューっと香ばしく焼く。
- 6
焼けたらお皿に移し、お好みでメープルシロップやチョコソースなどをかけて完成☆
コツ・ポイント
砂糖は控えめにして、メープルシロップで調整するのが好きです♡あと、残り液が少しある方が耳のところに美味しさがギュッと詰まっていいですよ〜。耳好きにはオススメです☆
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