スポンジを３枚に切る。１枚は卵型に切る。残りのスポンジは卵型のお皿にうめる

生クリーム、いちご、生クリームの順に入れてスポンジでふたをして冷蔵庫で冷やす。

卵型のスポンジの上に冷やしたスポンジをのせる。黄色食紅の生クリームをスポンジにぬる